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SPECULOOS BELGIAN BAKERIES

Pasta per gelateria realizzata con “Biscotto belga Lotus”.

Fragrante biscotto dorato, dal sapore speziato e caramellato, reso affascinante dai meravigliosi stampi in legno utilizzati per la sua preparazione. Questo biscotto solitamente realizzato il 6 Dicembre in onore di San Nicola, considerato una sorta di Babbo Natale e proveniente dalla tradizione belga, arriva in gelateria con tutto il suo inconfondibile profumo che dà aria di festa. È una pasta dal colore tenue
arricchito da punti luce dorati, grazie ad un croccante crumble realizzato col biscotto stesso.